RESTAURANT « MAMIE PAULETTE» VANNES

Prestation : architecture d'intérieur , mission partielle

Pour ce restaurant, notre mission a été de créer une ambiance de restaurant en adéquation avec le concept du restaurant, à savoir le  » FAST CASUAL « , mais aussi de mettre en place une organisation de service et de table cohérente avec la bonne mise en marche du restaurant. Pour finir, nous avons réalisé tous les appels d’offres pour la réalisation du chantier à venir. Ce chantier est prévu pour l’hivers 2021.

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